Azienda giovane, ultima nata di una serie di iniziative differenti del suo creatore, Nello Messina, che spaziano dalla produzione di energia all'agricoltura biologica. I 30 ettari di superficie vitata si estendono ina zona panoramica del comprensorio di Noto, denominata - appunto - 'Bonivini'. Il moscato, perfetto abbinamento con la pasticceria siciliana, come i dolci a pasta di mandorle, noci e pistacchi siciliani, dolci a base di ricotta ecc. si presenta con un colore intenso, brillante e con riflessi vivaci. Al naso si percepisce nettamente il fruttato, dalla pera alla frutta esotica, erbe aromatiche ed un nota minerale in fondo. In bocca, fresco, intenso, ritorna il frutto e una nota di agrumi nel lungo finale. 11° volumetrici di alcol, servire fresco.

In breve

• Tipo: BIANCO
• Vitigno: Moscato Bianco
• Annata: 2024
• Colore: Giallo dorato brillante
• Fascia di prezzo: Minore di 10 €

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